不銹鋼焊接截止閥一旦處于開啟狀態，它的閥座和閥瓣密封面之間就不再有接觸，因而它的密封面機械磨損較小，由于大部分焊接截止閥的閥座和閥瓣比較容易修理或更換密封元件時無需把整個閥門從管線上拆下來，這對于閥門和管線焊接成一體的場合是很適用的。介質通過此類閥門時的流動方向發生了變化，因此焊接截止閥的流動阻力較高于其它閥門。

焊接截止閥是一種常用的截斷閥，主要用來按通或截斷管路中的介質，一般不用于調節流量，焊接截止閥適用的壓力、溫度范圍很大，但一般用于中、小口徑的管道。與閘閥相比，焊接截止閥的結構較簡單，制造與維修都較方便,密封面不易磨損、擦傷，密封性較好，壽命較長,啟閉時閥瓣行程較小，啟閉時間較短，閥門高度較小。廣泛用于給排水、煤氣、電力、冶金、石油、化工、輕紡以及城建等行業，在蒸汽、水、油類介質的管路上作啟閉用。